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  • 【齐鲁工业大学】Royal Jelly Acid-the leader of biofermentation

    生物科技 齐鲁工业大学

    The10-HDAteamfocusesondevelopingnewefficientandenvironmentallyfriendlyroyalpulpacidproductionroutes,dedicatedtotheproductionof10-HDA.10-hydroxy-2-decenicacid(10-HDA)isamonounsaturatedfattyacidconta...

  • 【齐鲁工业大学】与醛世界为敌-一种高性能酒酒球菌的研制与应用

    生物科技 齐鲁工业大学

    随着消费产业的升级,人们的娱乐活动越来越丰富,酒类饮品越来越受大众的喜爱,饮酒健康问题逐渐被人们重视,权威杂志柳叶刀明确提出,乙醛是我们饮酒危害健康的主要因素,而去除葡萄酒中的乙醛一直是困扰我们的难题之一。为此,我们团队提出了通过改良酒酒球菌来出去葡萄酒中的乙醛这个方法,并进行了大量实验。酒酒球菌是葡萄酒中必须添加的菌种,可以调节酒体酸度以及稳定性。且酒酒球菌长期受到国外垄断,培养难度大,存...

  • 【齐鲁工业大学】滴血识“毒”——国际领先的呼吸道病原体综合筛检试纸

    生物科技 齐鲁工业大学

    呼吸道感染性疾病为发病率最高的十大疾病之首,同时是造成5岁以下儿童死亡的首要原因,包括新型冠状病毒在内的十种呼吸道病原体所导致的发病症状相似,鉴别区分困难,影响精准给药,易错过最佳治疗时间,导致患者久病不愈,占用大量医疗资源,产生防疫风险。为解决此问题、填补此空白,团队通过自主研发的两项创新性技术,成功研制出国际领先的呼吸道病原体综合筛检试纸——博测优检®试纸。本公司产品可有效提高检测精准性...